Cognac en brandy

Wanneer we het over Cognac hebben, gaat het over de brandy uit de Franse provincie Cognac.
Nergens anders dan daar mag men de naam Cognac voeren. Brandy daarentegen mag overal
waar men druiven verbouwt gestookt worden.

De Cognac streek leent zich buitengewoon goed voor het maken van de witte wijn waar men de Cognac van stookt. De mooiste cognac komt uit het 'hart' van het gebied de "Grande Champagne". Hier zit de meeste kalk in de grond. Voorbeelden zijn de Premier Cru Cognac's van onder andere de Familie Ragnaud en Filioux. 

Uit het tweede gebied, de Petit Champagne, komt de Cognac van de familie Montifaud.
Prachtige kwaliteit met jaren lange rijping op Limousin eiken vaten.

Uit de Fine Bois komt Cognac van Giboin en Jacques de La Borin.  Deze laatste leveren we
exclusief in verschillende maten en verpakking. Ook de Brandy van dit huis is exclusief bij ons verkrijgbaar. Deze leent zich uitstekend om puur te drinken, maar zeker ook om te mixen
of te gebruiken in gerechten. 

COGNAC JACQUES DE LA BORIN Een fine bois cognac. 0,7 l.   € 39,95 0,35 l. € 19,95 0,10 l. € 7,95

COGNAC JACQUES DE LA BORIN

Een fine bois cognac.
0,7 l.   € 39,95
0,35 l. € 19,95
0,10 l. € 7,95

500ml. Vanille Cognac € 24,95

500ml. Vanille Cognac € 24,95

SIGAAR COGNAC

Handgemaakt met een sigaar in de fles.

350ml. € 49,95

BRANDY JACQUES DE LA BORIN 0,7 l.   € 29,95 0,35 l. € 14,95 0,10 l. € 5,95

BRANDY JACQUES DE LA BORIN

0,7 l.   € 29,95
0,35 l. € 14,95
0,10 l. € 5,95

brandy ofwel brandewijn

"Gebrande wijn" oftewel Brandy wordt gestookt van Franse wijnen die niet direct uit de Cognacstreek komen. Daaronder valt ook Armagnac.

 

import cognac